Des cas d'hépatite E survenus dans la région Paca seraient dus à la consommation de saucisses de foie ou autres préparations à base d'abats&nbsp;insuffisamment cuites. Pensez-donc à bien cuire ce type d'aliment... ou à éviter leur consommation si vous êtes une « personne sensible » !<br />
Pour tout savoir sur les hépatites&nbsp;<br />
Le ministère en charge de la santé révèle qu'une dizaine de cas d'hépatite E ont été récemment observés dans la région Provence - Alpes -&nbsp;Côte d'Azur (Paca). Cette...

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