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Actu - Aliments et substances chimiques : le rapport complet de l'ANSES




  1. #1
    RSSBot

    Actu - Aliments et substances chimiques : le rapport complet de l'ANSES

    Cinq années de travail, plus de 400 substances chimiques traquées dans&nbsp;20.000 aliments : l'étude EAT, dont les résultats viennent d'être publiés par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, donne un point inédit sur ce que contient notre alimentation. Oui, nous mangeons des métaux lourds, des dioxines et trop de sel. Mais il n'y a pas &nbsp;lieu de s'affoler. Seulement de diversifier son alimentation...<br />
    Du plomb et du cadmium dans le...

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  2. #2
    bel23

    Re : Actu - Aliments et substances chimiques : le rapport complet de l'ANSES

    Avoir une alimentation diversifiée c'est bien mais je pense que tout le monde mange du pain, des pâtes, du lait en permanence ...

    Finalement on nous explique que l'on peut absorber un peu de toutes ces substances, c'est vrai qu'il faut diversifier les substances chimiques hé hé .... un peu étrange comme conclusion de l'ANSES je trouve ... j'imagine que la quantité de ces substances va aller en augmentant avec le temps, ils ne parlent pas du tout de l'origine de ces substances ... ? Je sais pas... y' a comme un truc qui cloche ...

  3. #3
    myoper

    Re : Actu - Aliments et substances chimiques : le rapport complet de l'ANSES

    Citation Envoyé par bel23 Voir le message
    ... ils ne parlent pas du tout de l'origine de ces substances ... ? Je sais pas... y' a comme un truc qui cloche ...
    Oui, quel truc ?

    L'origine différente d'une même molécule lui conférerait des effets différents ?


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