Une étude finlandaise vient d'associer des taux élevés de lycopène, un antioxydant présent dans la tomate, avec une diminution de 55 % des risques de déclenchement d'un AVC. Même s'il est encore trop tôt pour établir un lien de cause à effet, ce travail insiste sur l'importance de manger des fruits et légumes pour rester en bonne santé.
Par ici le mois thématique sur l'alimentation de demain
Une alimentation saine est l'une des garanties d'une longue vie. Les études le prouvent...

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