Un congrès mondial réunit actuellement les ostréiculteurs à Arcachon, autour d'une question sans vraie réponse : quel est le mal dont souffrent les huîtres ? Depuis maintenant 4 ans, des mortalités inhabituelles surviennent partout, d'abord les naissains et aujourd'hui chez les adultes. Virus, bactéries, parasites, réchauffement des eaux : de multiples explications sont possibles.
En 2008, les ostréiculteurs français ont sonné l'alerte : leurs naissains (les larves) subissaient des mortalités...

Lire la suite : Un congrès mondial au chevet des huîtres
Les actualités Futura-Sciences