Les bactéries de la flore intestinale pourraient nous réserver de nouvelles surprises. Selon une équipe de chercheurs rouennais, si elles sont capables de capter et d'interpréter les messages qui circulent entre le cerveau et le tractus digestif, elles pourraient aussi y participer activement et contribuer à déterminer notre appétit. Voilà pour les gourmands de quoi rejeter la faute sur d'autres !
Et s'il fallait réécrire les livres de biologie ? À la lumière des découvertes récentes, de...

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