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Vidéo - Kezako : le surprenant fonctionnement du four à micro-ondes



  1. #1
    V5bot

    Vidéo - Kezako : le surprenant fonctionnement du four à micro-ondes

    Pour réchauffer rapidement son repas, rien de plus pratique que le four à micro-ondes. Cette invention dérivée des radars n’utilise pas la chaleur pour chauffer les aliments, mais un procédé bien...

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  2. #2
    COSMOPOL

    Re: Vidéo - Kezako : le surprenant fonctionnement du four à micro-ondes

    On ne comprend pas pourquoi les micro-ondes agissent sur les molécules d'eau et pas sur les autres molécules.

  3. #3
    JPL
    Responsable des forums

    Re : Vidéo - Kezako : le surprenant fonctionnement du four à micro-ondes

    Les microondes agissent sur les molécules polaires ; or la catégorie la plus abondante (en nombre de molécules comme en masse) de molécules polaires dans un tissu biologique est l'eau. Donc le reste est négligeable
    Rien ne sert de penser, il faut réfléchir avant - Pierre Dac