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Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité



  1. #1
    RSSBot

    Post Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

    Si chaque habitant de la planète mangeait 50 grammes de riz de plus par jour, cela permettrait de réduire la prévalence de l’obésité de 1 %, selon une nouvelle étude. Doit-on s’inquiéter pour la...

    Lire la suite : Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

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  3. #2
    Keorl

    Re : Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

    Les masses de riz sont-elles mesurées avant ou après cuisson (donc avec ou sans eau ajoutée) ?
    En général chez moi je le mesure avant cuisson ... mais l'article mentionne 473g par jour et par habitant au Bangladesh, ce qui ferait vraiment beaucoup si mesuré avant cuisson (même en ne mangeant que ça, ça ferait 3 gros repas).

  4. #3
    trebor

    Re : Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

    Bonjour à tous,

    Je cuis 250 grs de riz dans 1 L de lait demi-écrémé et 20 grs de sucre vanillé (pas obligatoire), cela donne 4 bols de 280 grs, c'est bien moins sucré que le riz au lait vendu dans le commerce.
    Pour la cuisson avec de l'eau je ne sais pas le poids.
    Il vaut mieux être en retard que dans le corbillard.

  5. #4
    CM63

    Re : Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

    Bonjour,

    Manger plus de quoi que ce soit ne peut qu'augmenter l'obésité.

  6. A voir en vidéo sur Futura
  7. #5
    vgondr98

    Re : Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

    Citation Envoyé par CM63 Voir le message
    Bonjour,

    Manger plus de quoi que ce soit ne peut qu'augmenter l'obésité.
    Sauf si le fait de manger plus d'un certain type d'aliments entraîne une moindre consommation d'un autre type plus calorique.

  8. #6
    albanxiii
    Modérateur

    Re : Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

    Citation Envoyé par CM63 Voir le message
    Manger plus de quoi que ce soit ne peut qu'augmenter l'obésité.
    Évidemment ! C'est encore un titre putaclic.


    Citation Envoyé par vgondr98 Voir le message
    Sauf si le fait de manger plus d'un certain type d'aliments entraîne une moindre consommation d'un autre type plus calorique.
    Mais bien sur, c'est pour cela que l'obésité n'existe pas d'ailleurs...

    Si le problème était simple, il serait déjà résolu.
    Not only is it not right, it's not even wrong!

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  10. #7
    vgondr98

    Re : Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

    Citation Envoyé par albanxiii Voir le message
    Mais bien sur, c'est pour cela que l'obésité n'existe pas d'ailleurs...
    Citation Envoyé par ActuFS
    Selon les calculs des chercheurs, manger 50 g de riz par jour et par personne permettrait de réduire la prévalence de l'obésité mondiale de 1 %. L'explication avancée est que les fibres et les nutriments présents dans le riz donnent une sensation de satiété et réduisent ainsi le risque de trop manger.
    C'est pourtant l'explication avancée dans la news.
    Dernière modification par Tawahi-Kiwi ; 13/05/2019 à 16h56. Motif: balise quote

  11. #8
    trebor

    Re : Actu - Manger plus de riz pourrait réduire l'obésité

    Citation Envoyé par vgondr98 Voir le message
    Sauf si le fait de manger plus d'un certain type d'aliments entraîne une moindre consommation d'un autre type plus calorique.
    Bonjour à tous,

    C'est le cas des crudités prises en entrées avant le repas plus calorique.
    Il vaut mieux être en retard que dans le corbillard.

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