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Actu - La malbouffe est-elle responsable du boom des allergies ?



  1. #1
    RSSBot

    Post Actu - La malbouffe est-elle responsable du boom des allergies ?

    Les allergies alimentaires sont en forte augmentation dans de nombreux pays. Des chercheurs pensent avoir identifié un coupable : les produits terminaux de la glycation, des composés qui se...

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  2. #2
    penthode

    Re : Actu - La malbouffe est-elle responsable du boom des allergies ?

    quand on lit les additifs dans un plat préparé , on frémis

    pas besoin d'un rapport pour ça !
    là où le mensonge prolifère, la tyrannie s'annonce ou se perpétue (Albert Camus)

  3. #3
    Deedee81

    Re : Actu - La malbouffe est-elle responsable du boom des allergies ?

    Salut,

    En plus, j'hésiterais sur le caractère "responsable" dans la mesure où il y a certainement d'autres facteurs modernes importants.

    Quant aux additifs, attention, ils portent des noms abscons ou des numéros mais ils sont souvent innocents (genre acide citrique par exemple). Mais souvent ne veut pas dire toujours, il y en a plein dont on se demande bien pourquoi ils ajoutent ça et oui il y a de quoi frémir (exemple, la tartrazine, réglementé : quantité maximale et mention obligatoire : "Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants" !!!!! Franchement, quand on est obligé de mettre une pareille mention, on se demande bien pourquoi l'additif n'est tout simplement pas exclut. Tant qu'on y est pourquoi ne pas accepter KCN, pour le goût d'amende, avec la mention "Attention, peut provoquer une mort foudroyante" <= rire jaune).
    Dernière modification par Deedee81 ; 11/06/2019 à 12h33.
    Tout est relatif, et cela seul est absolu. (Auguste Comte)

  4. #4
    papy-alain

    Re : Actu - La malbouffe est-elle responsable du boom des allergies ?

    Citation Envoyé par Deedee81 Voir le message
    Tant qu'on y est pourquoi ne pas accepter KCN, pour le goût d'amende, avec la mention "Attention, peut provoquer une mort foudroyante" <= rire jaune).
    Avec un bon lobbying et une enveloppe bien garnie, ça peut passer.
    Les météorites ne peuvent exister car il n'y a pas de pierres dans le ciel. Lavoisier.

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