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bacterie lactque et santé




  1. #1
    morocanstyle

    bacterie lactque et santé

    Bonjour,est ce que les bacteries lactiques appelé "lactobacillus bulgaricuse et steptococcus thermophilus" sont dangereuse pour la santé?
    je veux dire si quelqun en ingere directement est ce dangereux??
    merci

    -----


  2. #2
    myoper

    Re : bacterie lactque et santé

    Sauf exception (intolérance déjà connues du sujet), les yaourts qui les contiennent (vivantes : 10 millions/g) ne posent pas de problèmes.
    Certains fromages en contiennent.

  3. #3
    Lord M

    Re : bacterie lactque et santé

    Salut,

    Ces deux bactéries sont les ferments du yaourt. Je n'ai jamais entendu parler de la moindre réaction à leur ingestion. Au contraire elles sont généralement considérées comme bénéfiques pour la santé.

    D'où vient cette interrogation si ce n'est pas indiscret ?
    Lord M

    What we do in life echoes in eternity


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