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bacterie lactque et santé



  1. #1
    morocanstyle

    bacterie lactque et santé


    ------

    Bonjour,est ce que les bacteries lactiques appelé "lactobacillus bulgaricuse et steptococcus thermophilus" sont dangereuse pour la santé?
    je veux dire si quelqun en ingere directement est ce dangereux??
    merci

    -----

  2. #2
    myoper

    Re : bacterie lactque et santé

    Sauf exception (intolérance déjà connues du sujet), les yaourts qui les contiennent (vivantes : 10 millions/g) ne posent pas de problèmes.
    Certains fromages en contiennent.

  3. #3
    Lord M

    Re : bacterie lactque et santé

    Salut,

    Ces deux bactéries sont les ferments du yaourt. Je n'ai jamais entendu parler de la moindre réaction à leur ingestion. Au contraire elles sont généralement considérées comme bénéfiques pour la santé.

    D'où vient cette interrogation si ce n'est pas indiscret ?
    Lord M

    What we do in life echoes in eternity

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