point isoélectrique d'un tripeptide

[invite938706e5]

Bonjour,

Juste avant les partiels qui arrivent à grands pas j'aimerais savoir si quelqu'un aurait quelques secondes pour m'expliquer quelque chose :

je dois trouver le point isoélectrique du tripeptide alanylglutamyllysine.
On nous donne :
Alanine pk1 = 2.35 pk2 = 9.87
Acide glutamique pk1 = 2.1 pk2= 4.07 pk3= 9.47
Lysine pk1 = 2.18 pk2 = 8.95 pk3= 10.53

Alors je l'ai fais complètement et a la fin je ne tombe pas du tout sur le résultat attendu ... pour moi cela donnerait
pI = 1/2 ( 2.35+4.07)=3.25
Alors que pour le corrigé c'est pI = 1/2 ( 4.07+10.53)

Pourriez vous m'aidez a comprendre pourquoi il faut prendre le 10.53 ????

Merci d'avance pour votre aide
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[invitecdbceb89]

Hello , tu me dis alors que

Alanine pk(COOH) = 2.35 pk(NH3+) = 9.87
Acide glutamique pk(COOH) = 2.1 pk(COOH lat )= 4.07 pk(NH3+)= 9.47
Lysine pk(COOH) = 2.18 pk(NH3+) = 8.95 pk(NH3+ lat)= 10.53

On a donc
(NH3+)ALANINE----ACIDE GLU(COOH)----LYSINE(NH3+)(COOH)

Les chaines latérales étant toujours plus basiques que les fonctions NH3 et Cterm d'apres ce que je me souviens . Par contre je n'aurais moi non plus pas utilisé le 10.53. En faisant l'exercice je trouve la forme zwitterionne comprise entre 4.07 et 9.87

(++) ---(pka 2.18)---> (++- ) ---(pka 4.07)---> (++-- ) forme ZWIT ----( pka 9.87 )---> (+--) ---(pka 10.53)---> (--)

Dans l'ordre je déprotonne le Cter de la lysine puis le cooh de acide glu ( ce qui nous donne la forme ++-- ) ensuite le NH3 de l'alanine et en dernier le NH3 de la lysine .

ce qui nous donnerais plutot pHi=1/2 ( 4.07 + 9.87 )

Je continu d'y réfléchir ....

[Edelweiss68]

Bonjour,

...du tripeptide alanylglutamyllysine.
On nous donne :
Alanine pk1 = 2.35 pk2 = 9.87
Acide glutamique pk1 = 2.1 pk2= 4.07 pk3= 9.47
Lysine pk1 = 2.18 pk2 = 8.95 pk3= 10.53 [/COLOR]

Alors je l'ai fais complètement et a la fin je ne tombe pas du tout sur le résultat attendu ... pour moi cela donnerait
pI = 1/2 ( 2.35+4.07)=3.25
Alors que pour le corrigé c'est pI = 1/2 ( 4.07+10.53)

Bon ben pour moi ça serait pi = 1/2(4,07+9,87)

En tout cas, tu ne peux pas utiliser le Pk1 de l'alanine car le COOH est engagé dans la liaison amide et ne peut donc pas s'ioniser.

Sens peptide NH3+ => COOH

[invite938706e5]

Merci beaucoup pour votre aide,je crois que je vais adopter les grands moyens et demander des explications a ma prof ... et je vous donnerais ses idées ... en tout cas merci d'avoir pris un moment pour moi !!

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite938706e5]

J'ai trouvé par contre sur un fichier paint que je n'arrive pas a joindre ici,mais si l'on fait la formule totale du peptide et que l'on place bien les pk on trouve bien le pI voulu ... merci d'avance en tout cas !

[Edelweiss68]

Quel Pi voulu? 7,3? ou 6,97?

[invitecdbceb89]

Oui , j'aimerais bien savoir ce qu'il y a sur ton fichier paint - parce qu'il n'y a pas d'autres moyen que de dessiner le peptide en entier et choisir les bons pka .