[Biochimie] kératine
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kératine



  1. #1
    mobo

    kératine


    ------

    Bonjour,

    J'aimerai savoir si la kératine de la peau est hydrophile ou hydrophobe
    et pourquoi?

    Merci d'avance.

    -----

  2. #2
    kamor

    Re : kératine

    D'après les quelques recherches que j'ai faite sur le net, la kératine semble être riche en aa hydrophobes

  3. #3
    nowell

    Re : kératine

    Bonjour

    La couche kératinisée permet l'isoation du milieu extérieur, et est totalement imperméable à l'eau.
    Par contre, de l'eau peut passer entre les cellules, en très petite quantité.
    Si les faits ne correspondent pas à la théorie, changez les faits. (A. Einstein)

  4. #4
    mobo

    Re : kératine

    Je ne comprend pas alors, comment la peau peut se "ramolir" au contact de l'eau.

    Merci.

  5. A voir en vidéo sur Futura

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