Proteine acide en milieu basique
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Proteine acide en milieu basique



  1. 19/11/2011, 13h34 #1
    invitee8508421

    Proteine acide en milieu basique


    ------

    Bonjour à tous , si une proteine est acide , en milieu basique , sa charge globale sera négative ? Merci.

    -----
  2. 21/11/2011, 10h04 #2
    Moumoutte

    Re : Proteine acide en milieu basique

    Bonjour,

    oui c'est ça.
    Si le pH du milieu est supérieur au pHi de la protéine, cette dernière à une charge globale négative.

    +
  3. 21/11/2011, 10h05 #3
    Flyingbike
    Modérateur*

    Re : Proteine acide en milieu basique

    globalement oui, mzis cas dépend quand même de sa composition
« Masse moléculaire d'un peptide | carte de restriction? »

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