élagueur de formation et ayant donc eu quelques cours de botanique, je sais qu'il y a chez les végétaux la sève brute qui monte jusqu'aux feuilles, lequelles fabriquent par la photosynthèse la sève élaborée qui redescend

mais on dit souvent pour les caduques que la sève descend en hivers dans les racines et remonte au printemps

mais je me souviens que mon prof d'élagage nous avait dit que ce n'était pas vrai et que ce n'était qu'une expression infondée

et pourtant on constate que le bois de chauffe coupée en hivers sèche plus vite et encrasse moins les conduits que le même bois coupée au printemps ou en été

alors qui a raison : l'expression populaire ou mon ancien prof d'élagage?