Bonjour à tous et à toutes,
L'école vient tout juste de commencer et déjà qu'un devoir de science de troisième secondaire me cause problème. Nous parlons présentement en classe de
l'organisation du vivant, plus précisément la cytologie ou la biologie cellulaire si vous préférez. Voilà le problème :
Quand on fait de la confiture, on dépose les fruits et le sucre dans un grand bol. Le lendemain matin, le bol est plein de liquide. En sachant que la membrane
des cellules végétales est perméable à l'eau, peux-tu dire d'où vient cette eau et quel phénomène s'est produit?
Si vous pouviez le résoudre, mon étude serait beaucoup moins complexe. Je crois (je dit bien je crois) que cela à un rapport avec la façon de produire l'énergie des cellules végétales. Peut-être que les cellules des fruits laissent sortir de l'eau pour pouvoir emmagasiner le sucre (glucide) pour pouvoir produire leur
énergie.
Qu'en pensez-vous? Pouvez-vous dire d'où vient cette eau et quel phénomène s'est produit?
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