Esterification des oses ?

[KawaiiSarouche]

Bonsoir à tous
On a etudié l'esterification des oses comme suite :

Or qu'on sait que l'esterification c'est : Alcool+ Acide = Eau + Ester
Je ne vois d'acide nul part dans ma réaction, pouvez vous m'eclairer ?
Merci
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[Edelweiss68]

Bonsoir,

C'est juste qu'il ne s'agit pas d'un acide carboxylique comme vous aviez pu le voir précédemment mais de l'acide phosphorique ou H3PO4 sur votre schéma.