activité spécifique

[saroucha16]

bonjour , comment peut on calculer l’activité spécifique d'une enzyme
si on a l'absorbance (D0) , L et epsilon
mercii
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[Great.J]

Bonjour,

La seule formule que je connais avec ces termes est DO = C.l.Epsilon ...
En revanche, sauf erreur de ma part, l'activité enzymatique est donnée par la formule : V = d[P]/dt = -d[S]/dt
avec P = Produit et S = Substrat
Et par extrapolation à l'aide de ta DO, de ton epsilon et de L, tu peux trouver une concentration de produit ou de substrat, puis en déduire la concentration de l'autre élément dans le milieu 'produit ou substrat) et trouver donc par la formule que je t'ai donné l'activité ...