Bonjour,
Je ne comprends pas dans quelle circonstance l'histidine peut avoir un pKa = à 6 parfois 9 et parfois 1,7..
On dit que c'est un AA basique alors pourquoi peut-il avoir un pKa ou R acide..
Merci d'avance !
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Histidine
- 23/08/2016, 16h47 #1nssmhssn
Histidine
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- 23/08/2016, 17h45 #2FlyingbikeModérateur*
Re : Histidine
les 3 pKa dont vous parlez sont ceux de différentes fonctions : le couple NH3/NH4+ (fonction amine), le couple COO-/COOH (fonction carboxylique) et le couple N/NH+ (R)
La vie trouve toujours un chemin
- 23/08/2016, 18h41 #3nssmhssn
Re : Histidine
Merci pour la réponse..
Mais pourquoi si le pKr est à 6 l'histidine est considéré comme un aa basique ?
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