Changer le ° d'alcool - Mouillage
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Changer le ° d'alcool - Mouillage



  1. #1
    xxch

    Changer le ° d'alcool - Mouillage


    ------

    Bonjour,

    J'aimerais avoir des précisions sur le mouillage.
    J'ai deux petites questions :

    Est-ce important de verser l'alcool dans l'eau et non l'inverse ?

    Je cherche le tableau de mouillage avec des degrés compris entre 90° et 95° ou mieux encore une calculatrice en ligne ou une formule pour calculer soi-même (au pire).

    Merci pour votre aide.

    -----

  2. #2
    invite58706596

    Re : Changer le ° d'alcool - Mouillage

    Bonjour xxch,

    Je cherche le tableau de mouillage avec des degrés compris entre 90° et 95°
    Tableau de 0,5° en 0,5° > https://fr.wikipedia.org/wiki/Calcul...es_d%27alcools

    Pour obtenir des valeurs intermédiaires telle que 90,3° faire une approche proportionnelle de la mv... L'erreur est si faible qu'elle n'est pas mesurable...
    Comptes-tu mouiller un alcool fort avec uniquement de l'eau distillée et/ou avec un autre alcool plus faible en °???
    Si tu as Excel, on peut développer un petit programme rapide et facilement accessible ...

    Est-ce important de verser l'alcool dans l'eau et non l'inverse ?
    Complètement ignorant sur le sujet...
    Peut-être pour la réaction exothermique entraînant alors une trop forte montée en T° > Perso, je n'ai jamais essayé...
    A+

  3. #3
    xxch

    Re : Changer le ° d'alcool - Mouillage

    Je comptais utiliser uniquement de l'eau distillée.
    Est-ce que de l'eau déminéralisée est aussi utilisable ?

    Oui j'ai un tableur
    Merci pour l'aide

  4. #4
    40CDV20

    Re : Changer le ° d'alcool - Mouillage

    Bjr à tous, un grand salut à Amaty.
    Il faut mieux préciser le cadre de la manipulation. Car selon, ce qui se passe sera ou non d'intérêt.
    Quand on mélange deux (ou plus) liquides la conservation des masses est assurée, mais assez rarement celle des volumes. Dit autrement, 100 cm3 d'eau + 100 cm3 d'alcool ne donnent pas 200 cm3 de mélange. Cela tient à la différence des encombrements stériques des molécules (leur taille en quelque sorte) Ici, les molécules d'eau étant relativement petites et celles d'alcool relativement grandes, les petites ont tendance à "combler les espaces périmétriques".
    Les réactions exothermiques ou endothermiques sont plus connues, je passe.
    Hors laboratoires, on ne trouve guère de véritable eau distillée aujourd'hui, et dans ce cas elle est bi-distillée. L'eau dés-ionisée fait parfaitement l'affaire, il suffit simplement de se souvenir qu'elle est peu stable en terme de pH (car non tamponnée) et qu'elle peut devenir rapidement un bouillon de culture (pas de biocide à effet persistant tel le chlore). Ceci s'applique bien entendu aux deux types d'eaux.
    Cdt

  5. A voir en vidéo sur Futura
  6. #5
    xxch

    Re : Changer le ° d'alcool - Mouillage

    Je souhaite avoir un alcool à 70° à partir d'un alcool de fruit à 92° pour ensuite faire une teinture mère.

    "L'eau dés-ionisée" = eau déminéralisée ?

  7. #6
    40CDV20

    Re : Changer le ° d'alcool - Mouillage

    Tout à fait !

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