Bonjour, nous sommes à la recherche des composants de l'huile essentielle de menthe pur. Nous avions pour but de prendre la menthe poivrée (pour démontrer ces côtés néfastes), puis nous avons du modifié, seulement nous n'avons pas les composants !
Merce de nous pister !
la carbomenthone (= carvone) serait la molécule responsable du gout de la menthe...
A vérifier.
bonjour,
pour identifier les composés d'une huile essentielle il faut proceder à une methode de separation, entre autre HPLC ça donne des resultats impeq ou encore la CPG couplée à la spectrophotometrie de masse.
bon courage
Lien commercial supprimé: éviter de mettre des liens sur ce genre de site (surtout que celui-ci n'apportait quasiment pas d'information sur le sujet).
Pour la modération, Kinette
Dernière modification par kinette ; 10/12/2007 à 11h50.
