boujour. Un exercice de chimie me pose problème. je suis en début de leçon et n'arrive pas encore à résoudre certains exercices.
Lorsque l'on cuisine une soupe à la tomate, on constate, lors du nettoyage, que la cocotte en acier est nettement décapée sur toute la surface qui a été en contacte avec le potage.
1) sachant que le jus de tomate est acide est contient des ions H+(aq), expliquer l'origine de cette observation.
2) écrire alors l'équation de la transformation qui se produit.
rappel : l'acier est un alliage à base de fer.
merci d'avance
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