Températures d'ébullition

[invitef5c09de4]

Bonjour à tous, j'aurais aimé savoir si vous pouviez me donner un récapitulatif pour expliquer les différences entre les températures d'ébulition des amines, alcools et acide carboxyliques ? Merci d'avance
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[PaulHuxe]

Essentiellement, tout est dû aux liaisons hydrogène.

Pour des molécules de même taille, plus tu as de liaisons hydrogène fortes, plus le point d'ébullition est élevé (puisqu'il faut plus d'énergie pour les casser).

Les amines font des liaisons hydrogène assez minables. Les alcools sont pas mauvais, et les acides carboxyliques font carrément de jolis dimères.

[invitef5c09de4]

oki merci beaucoup, peux tu aussi m'expliquer la dimérisation stp?

[igniz]

Voir le schéma des liaisons H (en pointillié) dans le dimère:

[A voir en vidéo sur Futura]