Chimie organique, oxydation de l'octan-2-ol

[sw33tmymy]

Salut! j'ai fait un labo en chimie organique, il fallait oxyder l'octan-2-ol poure obtenir de l'octan-2-one, et on nous demande quel autre produit que l'octan-2-one on aurait pu obtenir si on aurait poussé d'avantage l'oxydation et aussi pourquoi le NaHSO3 est un exellent réducteur?!
Se serait vraiment apprécié si quelqu'un étais capable de me répondre!! Merci!!

[moco]

Lorsque on oxyde les cétones par le mélange chromique (CrO3 dans H2SO4) il se produit une rupture entre le carbonyle et l'un des restes alcoyles. Il se produit un mélange d'acides. Avec l'octan-2-one, tu obtiendras de l'acide formique, acétique, hexanoïque et heptanoïque.

NaHSO3 est un excellent réducteur car il fixe facilement un atome d'oxygène selon l'équation :
NaHSO3 + O --> NaHSO4
ou, si on préfère les demi-équations :
HSO3^- + H2O --> SO4^2- + 3 H+ + 2 e-