Bonjout tout le monde.
Actuellement en stage je dois concevoir une unité de distillation discontinue d'un mélange éthanol eau. Voici le détail
Background.
In the pectin extraction unit the pectin is precipitated from warm water using ethanol. In order to recover this ethanol a batch rectification process is performed. In addition this batch distillation plant can be used separately for ordinary exercises in unit operation courses.
Objective.
To design, construct, supervise the erection and commission the entire distillation plant in cooperation with the workshop.
Process requirements.
Batch size: 50 liter of water-ethanol mixture, appr. 50 vol%. soit 0.24 en fraction molaire d'éthanol
Yield of ethanol: 85% of input (~ 15% loss with bottom fraction) soit 0.05 fraction d'éthanol dans le résidu
Purity of top product: > 90 vol-% of ethanol. soit 0.74 en fraction d'éthanol
Time for completion of separation: < 2 hours
Operation conditions.
Atmospheric pressure in condensor.
Cooling water: Appr. 30 oC.
Boiler heating: Saturated steam at about 1 barg or electric heating elements.
Manually controlled process.
Analysis of ethanol-concentration in solution: Densitometer
Construction suggestions.
Rectification in packed column, probable made of QVF glass pipe, for instance Ø 100 mm.
Boiler: Stainless steel or QVF glass reactor.
Condensor construction: QVF glass cooler
Instrumentation: As necessary
Je me pose 2 questions
- pour le bouilleur faut-il utiliser de l'acier inoxydable ou du verre?
-quelle courbe d' équilibre liquide vapeur dois-je utiliser? Dans les bouquins, j'en ai plusieurs faites pour T égale à 50, 55... 80degrés celsius. Je pense utiliser celle à T 80 car Teb éthanol est de 78degré mais j'aimerais votre avis.
Je suis un peu perdu car c'est une nouvelle facon de travailler pour moi. En cours on nous donne toujours les conditions opératoires et les courbes d'équilibre nécessaires et on reste dans la théorie(style construction de Mc Cabe et thiele). Dans le cas présent je dois décider des choses qui me sont habituellement données et donc j'ai un peu de mal.
Merci pour vos réponses
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