où acheter de la theobromine ?
salut
nous essayons de faire l'extraction de la theobromine du chocolat à partir de ce protocole.
http://scienceamusante.net/wiki/inde...%C3%A9obromine
Pour l'instant, ça foire (solution obtenue trop épaisse et infiltrable...)
Nous voulons acheter un peu de theobromine pure pour analyse (1 à 2 g).
Impossible de trouver un labo qui en vend sauf en gélule (contenant bien sûr plein de cochonneries).
Qui peut m'aider ?
merci
éh gros malin, tu sais que la théobromine est un alcaloïde et que c'est considéré comme une drogue?
Tu risques pas d'en trouver aussi facilement....
ben oui !Envoyé par Binoi
C'est pour ça qu'une quantité de 1 g suffirait amplement pour faire une analyse par IR ou RMN.
à mon avis, même 1g ca va être difficile à trouver, et très cher!!
ici, ce sont des gélules
http://www.anastore.com/fr/articles/...heobromine.php
120 gélules à 25 mg ça fait 3 g.
Le problème, c'est qu'à l'analyse, on ne pourra pas isoler la théobromine qui nous interesse.
Donc je pense pas que le prix soit excessif (la législation sur les alcaloides, c'est autre chose...)
en effet, avec la boite de gellules, tu peut obtenir 3g de théobromine pas vraiment pure.
C'est justement si tu souhaite une bonne pureté que tu vas payer très cher...
C'est pour quelle utilisation?
Tu peux toujours l'acheter chez Fluka si tu y tiens...
on veut extraire de la theobromine du chocolat (par protocole cité plus haut).
Une fois extraite, il faudra l'analyser (IR, RMN et/ou CPG) : nous avons besoin du produit de référence pour comparer.
La RMN devrait être simple (4 singulets) mais l'IR risque d'être plus difficile à analyser.
Edit : "fluka" ?
Fluka, c'est un catalogue de produits chimiques.
Je peux te donner une méthode d'extraction pour HPLC, j'ai déjà analysé du chocolat dans mon jeune temps:
- pèse environ 0.5 à 1g de chocolat et dissous-le dans 50 mL d'eau déminéralisée environ (dans un erlen de 100mL). Chauffe très doucement jusqu'à dissolution complète
- ajoute 4 mL d'une solution d'actétate de zinc (attention, c'est pas bon pour les doigts...). Ca forme une suspension colloïdale. Complète jusqu'au trait de jauge.
- mélange bien et laisse décanter
- Verse le contenu clarifié dans un autre bécher et laisse le fond avec le colloïde
- Ajoute une cuillère de Na2CO3 dans le mélange clarifié, mélange bien
- Filtre ensuite sur papier filtre
- Il n'y a plus qu'à injecter!
Re : où acheter de la theobromine ?
ici : http://www.sigmaaldrich.com/catalog/...AND_KEY&F=SPEC
merci.
On va essayer ça.
L'objectif 1er étant de l'extraire du chocolat.
