l'anhydride succinique réagit-il avec l'eau ?

[fabienbienbien]

Bonjour à tous.

J'aimerai en savoir plus sur l'acide succinique anhydride (C4H4O3, CAS n° 108-30-5)
J'ai lu sur une fiche de sécurité (source sciencelab.com) qu'on lui associait la phrase de risque R14 : réagit violemment avec l'eau.

J'ai voulu vérifier cette information sur d'autres fiches de sécurité, mais je n'ai pas revu ce risque.

Votre expérience vous permet-elle de confirmer ou infirmer cette réaction ?

[Nox]

Bonjour,

A priori comme tous les anhydrides. l'anhydride succinique va reagir avec l'eau pour reformer l'acide succinique ...

Cordialement,

Nox

[HarleyApril]

bonjour
le terme 'violemment' est un peu exagéré sur de petites quantités et en l'absence de catalyseur (donc, je comprends que par prudence, un fournisseur l'ait ajouté, des fois qu'un wagon tombe dans une eau contenant de bons nucléophiles)
à titre d'information, on peut réaliser des réactions de l'anhydride succinique sur les amines en solution aqueuse (il faut dissoudre l'anhydride dans un minimum d'un solvant miscible à l'eau tel que le dioxane)
cette réaction sur les amines est plus rapide que l'hydrolyse et n'est pas particulièrement exothermique
cordialement