tripolyphosphates et sequestrant

[damdam76]

bonjours a tous j'aurais voulu savoir quelle est la reaction du tripolyphosphate de sodium agissant comme sequestrant sur le calcium, notament pour sont utilisation comme adoucissant dans l'eau de lessive. je vous remerci d'avance
damdam76

[moco]

Les polyphosphates ont pour formule générale PnO3n+1^(n+2)-. Donc le dipolyphosphate est (P2O7)^4-. Le tripolyphosphate est : (P3O10)^5-. Il a aussi comme structure :
[O3P-O-PO2-O-PO3]^5-, avec une charge négative sur 2 des 3 atomes O de chaque groupe terminal PO3, plus aussi une charge négative sur l'un des atomes O du groupe central PO2-.
On peut aussi observer que ce ion est pourvu d'une guirlande O-P-O-P-O-P-O qui n'est pas en ligne droite.
Lorsque le ion Ca2+ est en présence d'un tel ion, il attire les atomes O- porteurs de charge négative. Il se forme un ion complexe de formule (CaP3O10)^3-. Et le calcium se trouve entouré par le squelette O-P-O-P-O-P-O. Les dimensions respectives des atomes sont telles que l'ensemble Ca + polyphosphate est stable, et que la guirlande de P et O empêche le ion Calcium de réagir avec les éventuels ions qu'on rajouterait pour le faire précipiter, comme par exemple le ion carbonate CO3^2-. Le calcium est séquestré. Tout se passe comme s'il avait disparu de la solution...