Fusion congruente et non congruente

[invitee35553e6]

Bonjour,
Comment bien distinguer entre un composé défini a fusion congruente et a fusion non congruente?
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[moco]

Un composé à fusion congruente, peut fondre si on le chauffe. Et lorsqu'on le refroidit, on obtient le même composé en retour.
Un composé à fusion incongruente fond. Mais lorsqu'on le refroidit le liquide obtenu, on n'obtient pas le même composé. On obtient en général un mélange du composé initial avec ses produits de décomposition.