Bonsoir à tous,
Je suis actuellement en troisième année de License de physique chimie et je suis en train de préparer un TP pour la semaine prochaine ou il s'agira de préparer de l'arôme de Jasmin.
Je pense avoir compris le principe, on réalise une estérification de fischer avec de l'acide acetique et de l'alcool benzylique, le tout catalysé par de l'acide sulfurique afin d'obtenir l’acétate de Benzyle.
Cela dit, dans mon protocole de TP on introduit successivement l'acide acetique, l'alcool benzylique, du cyclohexane et l'acide sulfurique.
D'ou la question: pourquoi ajoute-t-on du cyclohexane?
J'ai écrit le mécanisme de ma réaction et je ne vois vraiment pas a quoi il va servir.
Quelqu'un peut-il m'éclairer?
Merci d'avance
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