Groupes hydroxyle et carbonyle
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Groupes hydroxyle et carbonyle



  1. 31/10/2015, 10h35 #1
    gusgus26

    Lightbulb Groupes hydroxyle et carbonyle


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    Bonjour,

    Je voulais savoir entre un groupement hydroxyle et un groupement carbonyle, lequel est le plus polaire ? Et lequel a la meilleur solubilité ? Merci

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  2. 31/10/2015, 22h22 #2
    moco

    Re : Groupes hydroxyle et carbonyle

    Un groupement n'est pas suffisant pour déterminer la solubilité. Il faut savoir de quoi est fait le reste de la molécule.
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