Bonjour,
Lors d'un laboratoire, il fallait faire la synthèse du benzoate de méthyle.
On prend 1 mL du benzoate de méthyle et on ajoute 25mL d'une solution d'hydroxyde de sodium 1,0N. On met tout ça dans un ballon à fond rond et on met le mélange en reflux. Une fois cela de fait, on laisse le mélange se refroidir. On titre ensuite, l'excès d'hydroxyde avec de l'acide chlorhydrique 0,5N.
On calcule ensuite, l'indice de saponification de l'ester. Elle vaut 830,81g.
Est-ce qu'il existe une corrélation entre une indice de saponification calculée et la structure du benzoate de sodium formé lors de la saponification du benzoate de méthyle?

SVP me répondre,

Merci beaucoup