Bonjour,
Dans une étude d'un site, j'avais appris que le saccharose était le résultat de la combinaison du glucose et fructose (de même formule brute : C6H12O6). Mais la formule brute du saccharose est C12H22O11... J'aimerai comprendre pourquoi il y a 11 O et non 12..
Merci !
Il devrait y avoir normalement conservation de la quantité..
Il manque un O, mais aussi deux H. La conclusion s'ensuit...
Pour toute question, il y a une réponse simple, évidente, et fausse.
Mince je n'avais pas fait attention pour l'Hydrogène ! Il y a donc eu de l'eau qui est intervenu. Merci beaucoup
