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Salut,voici la donnee de l'exercice:
Apres permethylation de 10g de glycogene,on a 6 mmoles de 2,3di-o-methylglucose.
1/Trouver le pourcentage des ramifications.
2/Calculer le nombre de residus par ramification.
J'ai pu trouver la reponse de la 1ere question,%=9.72
Mais pour la 2eme,je vous demande svp de m'aider à trouver la reponse.
Merci d'avance.
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