Afin que tout le monde puisse prendre ou reprendre ses marques avec l'enzymologie, nous commençons par l'exercice le plus classique qui nous permettra de redéfinir les notions les plus importantes et de revoir les formules fondamentales.
Vous souhaitez etudier une enzyme.
Pour ce faire vous disposer d'un substrat dont le produit de la reaction est coloré en bleu.
Vous souhaitez étudier les propriétés de votre enzyme.
Proposer une experience simple vous permettant de calculer le Km et la Vmax de l'enzyme. Définissez ces deux paramètres.
votre experience vous donne les resultats suivants.
Pour chaque essai vous mettez 10-12 M d'enzyme.
S1= 0.25 10-6 M et V1 = 0.10 10-9 M.s-1
S2= 0.5 10-6 M et V2 = 0.20 10-9 M.s-1
S3= 1 10-6 M et V3 = 0.33 10-9 M.s-1
S4= 2 10-6 M et V4 = 0.50 10-9 M.s-1
Calculer Km et Vmax.
Définissez le Kcat et calculez en la valeur.
Le Kaff de l'enzyme est de 10-6 M. Définissez cette notion.
Calculez la constante d'association et de dissociation de l'enzyme.
Dans un premier temps il est plus interessant de tenter de reflechir sans livre si l'on est supposé connaitre son cours ou avoir des notions.
Si cela bloque il est alors temps de repasser le cours, et, si cela bloque encore il est plus que l'heure de poser des questions
Amusez vous bien (la science est avant tout un jeu. En tout cas, c'est comme cela que je le vois)
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Envoyé par piwi 
slt je suis 1 etudiente en medecine de sousse en tunisie ,