Bonjour à tous,
Je ne connais rien à la thermodynamique des fluides (ou très peu), et j'aimerai savoir lorsque l'on plonge une pièce de métal de 20g à, par exemple, 300° dans 150 millilitres d'eau à 1°, quel est la T° finale, et surtout, le temps que met cette T° à s'équilibrer entre les deux éléments.
Merci pour vos réponses et votre indulgence
Bonjour,
pour le temps d'arrivée à l'équilibre, c'est difficile car cela dépend de la géométrie des deux corps, pour l'eau en particulier où les mouvements de convection pourront homogénéiser plus ou moins rapidement la température.
Pour la température finale, c'est simple (si l'on fait l'approximation que les capacités thermiques sont constantes sur les intervalles de température considérés) : la chaleur échangée par un corps de masse m, de capacité thermique massique c, passant d'une température Ti à une température Tf est mc(Tf-Ti). (si Tf est supérieure à Ti, la chaleur est gagnée par le corps, dans le cas contraire, elle est cédée)
Si tu fais l'approximation qu'il n'y a que 2 corps en contact, tu égalises les deux chaleurs et tu en déduis Tf connaissant les masses, les capacités calorifiques et les températures initiales des 2 corps.
cordialement
Merci Nico pour ta réponse. Le plus important pour moi, comme je l'ai dit dans le premier post est d'avoir une approximation du temps d'équilibre de la T° disons dans le cas le plus défavorable.
Merci beaucoup encore
Le mieux ici pour avoir le temps d'équilibre est de faire l'expérience.
cordialement
