Curseur des grandeurs conservées

[stefjm]

Bonjour,
Suite à cet échange :
http://forums.futura-sciences.com/as...ml#post5280228

Je me pose la question de comment on trouve et décide de ce qui doit être conserver en physique.

Entre les deux extrêmes ci-dessous, quelles sont les critères?

Si rien n'est conservé, on ne sait plus faire de la physique.

Si tout était conservé, il n'y aurait personne pour faire de la physique

Cordialement.