Un pari en Physique. Feu ou feu ?

[PariEnPhysique]

Salut les gars. Bon alors on vient de faire un pari avec un ami qui veut faire le connaisseur. Pour faire simple :

Vous prenez une portion de feu, et on fait une analyse d'un point de vu physique. Selon lui cette portion ne comporte aucun atome, mais seulement de l'énergie.

Et moi j'essaie de lui expliquer depuis le début qu'il confond Energie et Feu. Le feu est crée par une réaction d'oxydation rapide (donc présence d'atomes).

Témoignez vos connaissance qu'il me passe ma tune

Je pense que pas mal de personne peuvent encore faire des erreurs en confondant Feu (=matière) et Chaleur (=énergie)
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[invite06459106]

Bonjour et bienvenue sur FS,
Tu pourras montrer ça:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Feu#Ch...hysique_du_feu
et ça:

https://fr.wikipedia.org/wiki/Combustion
à ton ami.
Donc tu as gagné.
Tu partages?

[obi76]

Bonjour,

pour entrer un peu plus dans le détail, le bleu du feu est du à la recombinaison des OH-, le jaune à l'émission de suie (donc agrégats de carbone). Donc effectivement : il a tort.

[Gilgamesh]

Une flamme est un gaz suffisemment chaud pour que certaines espèces chimiques en son sein, convenablement excitées, émettent du rayonnement. Comme tous les corps, un gaz rayonne quand il est chaud. Et le gaz est chaud dans la flamme car il est en train de réagir chimiquement, et que cette réaction est exothermique.

La nature du rayonnement émis (la couleur des différentes zone de la flamme) ne dépend pas que de la température mais aussi et surtout de la nature chimiques des réactifs et des résidus de réaction. Dans le cas de la flamme de bougie, la flamme chauffe la stéarine qui se vaporise et s'oxyde dans la zone bleue pour former du H2O et du CO2. C'est le gaz de la flamme. Toutefois l'oxydation est incomplete et produit - outre de la chaleur - des petites particules de suie imbrûlées (du carbone pur, celui qui se dépose ensuite sous forme de suie d'un noir mat) et ces particules quand elle sont chaudes rayonnent une lumière jaune très éclairante.

Si la flamme est vraiment très chaude une fraction non négligeable peut même être ionisée (l'électron périphérique devient libre) et tu obtiens alors un plasma.

On distingue ce qu'on appelle spécifiquement flamme des autres gaz et plasmas lumineux (par exemple l'arc électrique de la foudre) par le fait que la flamme est le lieu d'une réaction chimique exothermique, une oxydation en général, source de la chaleur qui rend la flamme lumineuse.

[A voir en vidéo sur Futura]