Courbe de saturation/entropie/gaz réels

[hicham001]

Bonjour cher internautes :
J ai quelque questions urgente en thermodynamique :

Merci de prendre le temps de m aider
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[Resartus]

Bonjour,
1) La courbe de saturation donne la pression (ou pression partielle, s'il y a d'autres gaz présents) de la vapeur qui est en équilibre avec l'eau liquide à chaque température.
Tant qu'il n'y a pas équilibre, il y aura plus d'eau liquide qui s'évaporera qu'il ne s'en condense, ou le contraire. Dans un récipient fermé, cela finira par s'équilibrer. Mais un liquide à l'air libre, où la pression de vapeur au dessus est plus faible, finira par s'évaporer entièrement.
2) L'équilibre solide vapeur (pour l'eau) se trouve beaucoup plus bas en pression (0,006 atm), et se trouve dans l'épaisseur du trait d'abscisse. Mais si on en a besoin, on peut avoir un diagramme zoomé sur ces basses valeurs, où cela apparaitra
3) l'entropie de l'extérieur, c'est vague et cela peut être très grand (tout l'univers). Cela n'a pas, sauf exception beaucoup d'intérêt de s'y intéresser.
(un peu comme on ne s'intéresse pas trop à l'impulsion qu'on donne à la Terre quand on saute dessus, bien qu'elle soit exactement opposée à celle qu'elle nous communique).
4) On sait résoudre les équations du troisième degré mathématiquement, mais cela n'a que peu d'interêt. On peut les résoudre numériquement, ou bien par développement en série de l'équation de van der Waals, en sachant que l'écart au gaz parfait est plutôt faible, ou bien on peut utiliser des abaques (ce qui permet de décrire réellement le gaz, car même van der waals n'est qu'un modèle approximatif)

[hicham001]

Merci de votre réponse
mais j ai quelques remarques:
1) si je comprend bien la courbe de saturation nous permet de repérer les coordonnés auquel le gaz se trouve en phase liquide et "gaz" ?
3) Mais physiquement parlant c est quoi cette entropie extérieur par exemple pour le cas d un réfrigérateur ou le cas d un piston ?
4) Même si on peut résoudre les équation du troisième dégrée je trouve pas un équivalent de la relation de Mayer ou la loi de Laplace .