Taux d'alcoolémie

[Lycaon]

Bonjour,
Une formule ,dite de Widmark,donne une estimation du taux d'alcool dans le sang (TA )
TA= masse d'alcool pur ingéré / ( masse corporelle x K )
K étant le taux de diffusion. K= 0,7 pour un homme et 0,6 pour une femme.
Exemple our une consommation ( 10g d'alcool) par un homme de 70 kg:
TA= 10 / (70 x 0,7 ) = 0,2
Or, le TA est souvent suivi de l'unité g/L (sous entendu de sang)
Mon problème: je ne vois pas le rapport entre l' alcoolémie (TA) et le volume sanguin ,en moyenne 5L de sang .
Dans l'exemple que j'ai choisi, la masse d'alcool ingérée serait de 10/5 = 2 g /L de sang.

[Cécile]

Petite remarque : alcoolémie veut dire "taux d'alcool". Donc taux d'alcoolémie veut dire "taux de taux d'alcool" . Mais c'est vrai que tellement de personnes le disent...

Sinon, c'est bizarre, dans l'application de ta formule, tu as des grammes d'alcool et des kilos de bonhomme. C'est peut-être là ton problème, sur les unités.

[Lycaon]

D'accord pour la remarque concernant le pléonasme.Néanmoins,cela n'explique pas pourquoi 10g d'alcool ingéré correspondent à une alcoolémie de 0,2 g/L au lieu de 2g/L.

[Coincoin]

Salut,
Ce n'est pas tout simplement dû au fait que tout l'alcool ne passe pas pas dans le sang ?

[Isolda]

Bonjour,

Pour ce qui est du coefficent K, il ne correspond pas à la masse liquide du sang mais à la masse totale liquidienne corporelle!

[Lycaon]

Je repose plus brièvement ma question:
L'alcoolémie maximale tolérée pour un conducteur est fixée à 0, 5.
C'est 0,5 quoi?

[Isolda]

Bonjour,

Petit cours d’alcoolémie.

Sachant que :

Une chope de Bière comme un verre de vin comme une dose d’apéritif contiennent 10 g d’alcool pur.

Ou que pour les esprits pinailleurs :
Un litre de bière à 5° contient 40 g d’alcool pur
Un litre de vin à 10° contient 80 g d’alcool pur
Un litre d’apéritif à 40 ° contient 320 g d’alcool pur,

Que la formule du taux est toujours :

Taux = Quantité d’alcool pur (g) / Poids du sujet (kg) * K
Avec K = 0.6 pour une femme et 0.7 pour un homme

Un taux de 0.5 correspond à l’ingurgitation de 24,5 g d’alcool pur pour un homme de 70 kg, soit moins de 3 verres de vin ou de 15 g d’alcool pur pour une femme de 50 kg, soit moins de 2 verres de vin !

Petite précision : une personne qui n’est pas intolérante à l’alcool élimine 90% de l’alcool par le foie et 10% par les voies secondaires (sueurs, respiration, urine).

L’élimination de l’alcool se fait normalement à la vitesse de 0,15 g d’alcoolémie par heure.

Et pour finir Le passage de la bouche à la circulation sanguine se fait en une demi-heure à jeun et jusqu’à une heure et demi, s’il est consommé au cours d’un repas.

Bonne route !

[Lycaon]

Merci d'avoir pris la peine de rédiger cette longue réponse mais elle ne précise pas pourquoi 24,5 g d'alcool ingérés, et passés dans la circulation au bout d'une demi heure ,correspondent à une alcoolémie de 0,5 g/L de sang .Il semble effectivement ,que ce taux corresponde à 0,5 g par kilogramme de masse corporelle pondérée par le coefficient K =0,7 pour un homme de 70 kg.
J'ai aussi pensé au rôle des liquides interstitiels,mais,même dans ce cas , l'unité associée à l'alcoolémie (g/L de sang )ne me parait pas pas adaptée.

[korabi1]

Je me pose la même question. Et j'ai trouvé une explication qui pourrait tenir la route:

Le coefficient K dans la formule de Widmark est sensé être le taux de liquide dans le corps. Le corps humain étant composé d'environ 70% d'eau, cela donne un coefficient d'environ 0.7 l/kg.

TA, le taux d'alcool, est bien en "g/L". Mais dans l'absolu il s'agit de grammes d'alcool pur par litre de liquide dans le corps.

Si l'alcool se répartit équitablement dans tout le liquide du corps, alors le nombre de gramme d'acool par litre de sang est égal au nombre de gramme d'acool par litre de liquide. Un litre de sang est en effet un litre de liquide.

Le "truc" c'est donc que l'alcool ne va pas uniquement dans le sang, mais dans tout le liquide contenu dans le corps, aussi bien dans le sang que dans le reste.

Voilà c'est ma conclusion pour le moment. Si quelqu'un veut confirmer ou infirmer...

[dadd 54]

Ici dadd 54 Bonjour a tous et Meilleurs Voeux pour l'Année 2008
Voici ma question, un whisky fait 40°, mais si j'ajoute a ce whisky du coca ou du perrier quel est son degré d'alcool ???
Je m'explique exemple - une quantité de whisky avec 3 quantités de coca ou de perrier, quel est son degré d'alcool par apport a un whiky pur ???? bien sur a mon avis le degré d'alcool est diminué le whisky coca ou perrier au lieu de 40° ne fait plus que 13° environ, donc en résumé je n'ai 13° au lieu de 40° dans le sang ??? es ce que j'ai raison ou pas ??? je pense que ma logique est bonne.
Merci a vous de m'expliquer ce phenomene car les avis sont partagés
Merci de votre attention
dadd 54

[dadd 54]

Ici dadd 54 Bonjour a tous et Meilleurs Voeux pour l'Année 2008
Voici ma question, un whisky fait 40°, mais si j'ajoute a ce whisky du coca ou du perrier quel est son degré d'alcool ???
Je m'explique exemple - une quantité de whisky avec 3 quantités de coca ou de perrier, quel est son degré d'alcool par apport a un whiky pur ???? bien sur a mon avis le degré d'alcool est diminué le whisky coca ou perrier au lieu de 40° ne fait plus que 13° environ, donc en résumé je n'ai 13° au lieu de 40° dans le sang ??? es ce que j'ai raison ou pas ??? je pense que ma logique est bonne.
Merci a vous de m'expliquer ce phenomene car les avis sont partagés
Merci de votre attention
dadd 54

[smelly]

Bonjour,
En diluant l'alcool (en ajoutant du coca dans ton whisky), tu va augmenter le volume final et donc diminuer la concentration finale en alcool mais tu auras toujours la même quantité d'alcool.

[TomKrouze]

Les avis sont partagés uniquement parce que vous en avez trop bu.

En effet, c'est pas parce que tu rajoutes du coca dans le whisky qu'il va être moins fort : s'il est à 40°, il est à 40°. Le mélange des deux sera effectivement moins concentré en alcool, vu que le whisky est dilué.. M'enfin, entre boire un fond de whisky et un fond avec du coca, c'est pareil. Tu bois la même quantité au final. Tu vas mettre quasiment la même dose si tu bois du whisky seul ou en le mélangeant avec autre chose, non ?

A moins que tu ne boives du whisky dans des verres de 33 cl...

[dadd 54]

Ici dadd 54
Merci pour vos reponses, mais je ne suis pas convaicu pour la bonne raison que que si l'on prend un pese alcool eh bien le resultat est contradictoire ???? car dans le verre de whisky pur cela donnera 40° et dans le whiski dilué cela me donnera environ 13° c'est juste là que le bas blesse alors le debat est ouvert.
Merci de votre attention
dadd 54

[pbord]

Bonjour,

Le degré d'alcool est le pourcentage d'alcool qu'il y a dans ta boisson.
Donc, en effet, si tu rajoute du coca à ton whisky à 40°, le degré va diminuer.

Par contre, et c'est là qu'il y a une petite confusion :
-Si tu bois 1L de ta nouvelle boisson : tu auras ingurgité moins d'alcool que 1L de whisky pur.
-Mais si tu dilues 1L de whisky avec ton coca, et que tu bois le tout (c'est-à-dire 3 ou 4L de boisson), tu auras ingurgité autant d'alcool que 1L de whisky pur.

Voilà, j'espère que ça t'eclaircie.
Mais n'oublies pas : à consommer avec modération!!!