Merci,

j'ai fini par trouver une bidouille, pas super, mais qui marche. Il faut rajouter un export PATH="$PATH:<dossier>" qui va bien au début du fichier /Application/MATLAB/bin/matlab.

Pour ton questionnement sur le shell utilisé par matlab, aucune chance que ce soit le même que celui de X11, en tout cas pas chez moi. Le printenv ne renvoie pas du tout la même chose...

Merci de ton aide en tout cas, cordialement,

Hibou