Les méfaits de l'agriculture bio?

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Je crois que tu n'a pas bien compris ce qu'était l'agriculture Bio, et que tu vas un peu vite dans ton jugement (merci Renaud au passage!)

payer plus cher des aliments pas forcément de meilleure qualité que ce soit au niveau gustatif ou plus grave au niveau sanitaire (les fameuses mycotoxines) est honteux

Justement si, la qualité des produits bio est souvent supérieure a ceux de l'agriculture conventionnelle. Que cela soit au niveau des variété utilisées (qui ne sont pas forcément les même qu'en agriculture conventionnelle), de la teneur en antioxydants, (dû au faite que les plantes sont plus amenées à se défendre elles-même), ainsi qu'au gôut. Tu peux par exemple faire le teste avec des tomates bio et tu seras convaincu!

évidemeent ce n'ai pas systématiques et de toute manière ça ne comble pas le déficite de rendement.

nous faisons d'énormes progrès au niveau de création de variétés plus tolérantes au maladie et des connaissances sur les symbioses pourraient permettre de limiter fortement l'apport d'engrais.

l'agriculture bio n'interdit pas du tout l'utilisation de telles techniques, au contraire. ce n'ai pas un retour vers le passé comme tu semble le penser, amis l'utilisation de moyen de substitution.

Par exemple, on connait désormais des champignons mycorhizogènes protecteurs, mais ils ne sont utilisable qu'en agriculture bio car les ils sont sensibles aux produits phytosanitaires classiques.