Bonjour, est-il possible de mettre en évidence, par une expérience relativement simple (réalisable dans un lycée), la présence d'un alcaloïde du chocolat, comme la théobromine ou la caféine par exemple ? J'ai vu sur Wikipédia que la caractérisation de la présence d'alcaloïde peut se faire par précipitation à l'aide de plusieurs réactifs ou de solutions contenant des ions potassium, mais cela pourrait-il être réalisable dans un lycée d'après vous ? La chromatographie est aussi évoquée sur Wikipédia. Merci de votre aide