Les enzymes protéinés

[écrivaine_en_herbe]

Bonjour, j'ai un rapport de laboratoire à faire en biologie et je ne réussis pas à saisir certains concepts pour mon analyse.

Tout d'abord, je sais qu'un(une) enzyme est une protéine et que les protéines sont faites d'acides aminées mais... cela veut-il dire que les enzymes sont faits(faites?) d'acides aminées?

Un grand merci à tous ceux qui veulent bien me donner un coup de main.

[cpolos]

D'après mon interprétation de mon cours d'svt de 1erS, je dirais pareil que toi!

[Keitaro44]

Salut !
Les enzymes sont effectivement constituées d'acides aminés mais il existe des enzymes qui ne sont pas constituées que de cela ! En effet, pour que ces enzymes soit fonctionnelles il faut une partie non protéique (ça peut etre inorganique comme un cation metallique par exemple). Cette partie est appelée coenzyme ou cofacteur. La partie protéique (donc seulement constituée d'acides aminés) est appelée apoenzyme.
En gros il existe des enzymes qui ne sont composés que d'acides aminés (qu'on appelle les holoenzymes) et les autres, constituées d'une apoenzyme et d'un cofacteur (qu'on appelle hétéroenzyme).
En espérant t'avoir aidé et n'avoir pas dit de bêtises^^

[Mecton]

Non pas de bêtise mais tu as fait une def trop exclusive du concept.
Wiki le dira mieux que moi :

Une enzyme (nom féminin) est un catalyseur biologique, une molécule (protéine ou ARN dans le cas des ribozymes) permettant d'accélérer jusqu'à des millions de fois les réactions chimiques du métabolisme se déroulant dans le milieu cellulaire ou extracellulaire

A l'extrème ( c'est vraiment par gout des limites ) on peut dire que les minéraux argileux et "pyriteux" ayant catalysé les premières réactions chimiques nécessaire à l'élaboration des premières molécules organiques étaient des enzymes... C'est tiré par les cheveux

[piwi]

Juste comme ça, en passant, j'en étais resté au fait que le nom enzyme n'avait pas de genre défini et que l'on pouvait dire un ou une enzyme (tant que l'on reste cohérent tout au long du discours)

Il y a un genre bien arrêté à présent ou c'est l'auteur du texte wiki qui s'engage un peu vite?

Cordialement,
piwi

[Mecton]

Bah apparemment c'est l'auteur qui le décrète un peu tout seul, oui ( ah les auteurs engagés).
Perso je trouve ça moche "un" enzyme.