Nous sommes en première S et nous faisons un TPE sur la fermentation.

Notre problématique est "Comment le jus de raisin devient-il du vin ?"

On n'a un plan mais il est très général. On aimerait savoir si se qu'on a fait convient et qu'est ce qui pourrait être rajouté .

Notre plan :

I/ En côtoyant jus de raisin et vin ils nous on dit :
A/ Différence entre le jus de raisin et le vin
B/Comparaison, que c'est-il passé ?
C/

II/En côtoyant les levures elles nous ont dit :
A/Qu'est-ce qu'une levure? son rôle?
B/
C/

III/ Étude des résultats :
A/
B/