TPE URGENT! Thème: les bonbons piquants

[TPEAnaigMarion2010]

Bonjours, dans le cadre de notre TPE nous avons fait plusieurs expériences qui ont conduit a voir que les bonbons "bubblizz" de Lutti rejettaient du CO2 au cour de la dilution. Nous avons cherché à savoir de quoi venait ce rejet de CO2, il s'est avéré que le sucre rejettait aussi du CO2 au cour d'une dilution cependant les quantités sont vraiment ridiculent par rapport aux bonbons (10µmol/L comparé à 3500 pour les bonbons!!!) nous cherchons donc a savoir quel additif du sucre permettrait d'obtenir un tel rejet de CO2.
Si vous avez des éléments de réponses veuillez répondre au plus vite s'il vous plait!!!
Merci d'avances à nos amis scientifiques
à très vite nous l'esperons. Marion et Anaïg.

[BBR56]

bonkour, quand on regarde la liste des ingrédients, on se rend compte, que parmis ceux-ci figurent les E124, E131, E170, vous devriez, relever leur formules chimique, et écrire l'équation de la réaction lors de leur dilution, demandez si il le faut, de l'aide a votre professeur de chimie .
bonne journée
peut etre a bientot

[TPEAnaigMarion2010]

Il me semble que ce sont les colorants :/
Il faut que nous en parlions aux profs
merci du tuyau

[BBR56]

de rien, bonne soirée
et surtout ! bonne chance