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Prestation orale - recherche d'idées

  1. simpley

    Date d'inscription
    mars 2011
    Messages
    2

    Cool Prestation orale - recherche d'idées

    Bonjour à tous ,
    Je fais un tpe sur la cuisine moléculaire et j'ai quelques questions sur la prestation orale. Ma problématique serait "La cuisine moléculaire, est-ce véritablement une révolution?"
    Je n'ai pas vraiment de plan encore. Mais je souhaite déjà présenté deux/trois expériences au jury. Et j'aimerais parler du fait que la cuisine moléculaire est un débat où les cuisiniers sont partagés. Je peux d'ailleurs faire une ouverture sur ce qui est arrivé récemment dans les Fat bucks.
    -Est-il nécessaire d'annoncer mon plan à l'oral ? Doit il être structuré (trois parties égales) ?
    - J'aimerais également trouver un site/article qui montre que la cuisine moléculaire est en fait de la cuisine traditionnelle puisque nos aliments contiennent des molécules.
    - Les jury posent à la fin des questions, certains qui auraient eu l'expérience peuvent-ils me dire comment s'y préparer ? Et si ça attends plus que ce qui est déjà dit dans notre tpe écrit ?

    Merci d'avance!
    simpley


    Dernière modification par Gawel ; 11/03/2011 à 11h07. Motif: Modif du titre - cf consignes du forum
     


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