Bonjour,
Dans le cadre d'un TPE nous cherchons le protocole d'extraction d'anthocyanes du choux rouge, c'est urgent...
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Extraction des anthocyanes du choux rouge
- 31/01/2007, 06h09 #1invite8d3cdf79
Extraction des anthocyanes du choux rouge
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- 31/01/2007, 07h33 #2guy52
Re : Extraction des anthocyanes du choux rouge
Bonjour,
après 30 s de recherche
http://www.ping.be/at_home/chou.htm
En TPE vous avez du acquérir les bons réflexes pour la recherche documentaire
Guy52Une terrasse de neuf étages commence par un tas de terre. Lao-Tseu
- 31/01/2007, 17h36 #3invite8d3cdf79
Re : Extraction des anthocyanes du choux rouge
Euh oui, excusez moi, j'avais oublié l'autre partie de l'expérience : faire une chromatographie des anthocyanes présents dans le choux rouge.
(merci pour le lien, mais nous l'avions déjà, mis à part ycelui nous n'en trouvons aucun autre...)
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