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12/11/2007 - 12h52 aulie
Dosage Vanilline par HPLC
Bonjour,
Je suis actuellement en BTS, et je dois extraire de la vanilline d'une gousse de vanille.
J'ai le protocole d'extraction, mais je ne trouve pas de protocole pour le dosage par HPLC.
Ma colonne est une C18.
Si quelqu'un aurait par hazard des protocoles ou des docs qui pourraient m'aider.
Merci d'avance,
Aulie
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12/11/2007 - 21h52 léo2
Re : Dosage Vanilline par HPLC
Salut,
Tu devrais regarder cette publi sur pubmed (elle est en ligne), ils décrivent une méthode HPLC pour la vanilline avec une C18 (ils font un gradient en méthanol, c'est assez classique):
letters in applied microbiology 2007 Jan;44(1):62-7: Vanillin production from simple phenols by wine-associated lactic acid bacteria.
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18/03/2009 - 17h57 marseillfrance -
04/03/2012 - 22h08 JeDébute
Re : Dosage Vanilline par HPLC
Bonjour Aulie,
Je suppose que tu as trouvé la solution à ton souci. Peux-tu me donner les conditions que tu as utilisées? (colonne, solvants, débit, détection...)
Merci d'avance.
SM
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