Des morilles à la Réunion est-ce possible ?

[inviteea0d5407]

Bonjour,

Je vis sur l'ile de la réunion et j'ai trouvé ce qui d'après mes recherches semble être des MORILLES dans mon jardin.

1 J'aimerai savoir si il est possible de trouver de tels champignons sur l'ile ??

Nous sommes au début de l'hiver australe, je vis à 600 mètres d'altitude le climat est très humide le matin .

2 J'aimerai également envoyer des photos afin que l'on me confirme que ce sont bien de morilles "blondes" selon moi. Merci de me laisser une adresse mail afin que je vous fasse parvenir des clichés.

3 Autre question comment fait on sécher les morilles et comment les conserve-t-on par la suite ??

ça m'intrigueeeee merci de votre aide


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[invite9b1e02f1]

bonjour, je ne vois rien d'impossible a ce qu'il y ait des morilles a la reunion surtout que j'y suis allé....et j'y retournerais !! je veux bien voir une ou deux photos je pense m'y connaitre assez pour identifier des morilles si ça en est!!
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[Guillaume Eyssartier]

Bonsoir,

oui, il y a des morilles à la Réunion. Par contre, il est très peu probable qu'il s'agisse de Morilles rondes (Morchella rotunda) qui est un taxon d'Europe tempérée.

La systématique de morilles est extrêmement complexe, mais on peut essayer si les photos sont bonnes. ####

Enfin, ne pas oublier que les morilles contiennent des substances relativement toxiques (hémolysines) qui sont détruites par la chaleur et la déshydratation : encore faut-il qu'elles soient parfaitement déshydratées, si possible avec un appareil adapté à cet usage (dessicateur). Donc ne jamais consommer des morilles crues, mal cuites ou mal séchées ! Et se méfier des gyromitres, qui leur ressemblent beaucoup, et qui sont considérées comme mortelles.


Cordialement, Guillaume.

[_Mayou_]

Bonjour,

On peut mettre des photos sur le forum tu sais ! On est là pour partager donc envoyer des trucs en exclu...ça ne sert à rien.

[A voir en vidéo sur Futura]

[Guillaume Eyssartier]

Avez-vous réussi à envoyer vos photos ? Peut-on les voir ?

Cordialement, Guillaume.

[inviteea0d5407]

ça y est j ai pris des photos merci pour vos réponses j' ai trop l'impression que ce sont des morilles merci de vis précisions (en espérant que les photos soient visibles)

elles sont plutôt "blondes quand elles sont en terre" et elles brunissent en sechant. et ça continue se pousser c'est très humide en ce moment.Mon voisin en a un peu aussi on est sur des constructions récentes on a la même terre qui vient d'un peu plus haut (700M d'altitude)

[inviteea0d5407]

voilà là les photos doivent s'afficher merci merciiii

[Guillaume Eyssartier]

Pour l'instant, les photos ne sont pas visibles et, apparemment, vous ne les avez pas téléchargées (elles n'apparaissent pas non plus comme pièces à valider).

Guillaume.

[Guillaume Eyssartier]

Ah si ça y est... pardon, j'ai répondu trop vite. Attendons donc.

[Cendres]

Bon...pour les morilles, pas de doute, c'en est.
Mais je ne connais pas les taxons susceptibles de pousser à la Réunion.

[Guillaume Eyssartier]

Oui, ce sont des morilles. Ce ne sont pas du tout des Morilles blondes, comme je le pensais. A ma connaissance, il n'y a pas de morille décrit de la Réunion. Il est possible que ce soit ce qu'un mycologue du nom de Bouriquet (on fait ce qu'on peut ) nommait Morchella intermedia, de Madagascar.

Il s'agit probablement d'une espèce non encore décrite, comme la très grande majorité des champignons que l'on récolte dans les régions tropicales.

Cordialement, Guillaume.