Congélation de cellules adhérentes

[laure84]

bonjour,
j'ais fait un TP où j'ais congelé des cellules (adhérentes mais ici ce n'est pas important je pense). Dans le milieu de congélation j'ais plusieur concentration de DMSO et une concentration fixe de FCS (50%) (sérum de veau foetal) afin de determiner le milieu de congélation adéquat après décongélation.

Mon problème c'est que je ne comprends pas l'utilisation de FCS (je suis déjà dans un milieu complet contenant 10% de FCS.) apparament le FCS à un rôle particulier dans la congélation qui m'échappe...
En espérant que vous puissiez m'aider merci à tous par avance!!