Levures et fermentation alcolique.

**l'Eternel** · 06/11/2008, 18h32

Bonjour a tous.
Une petite question dans une solution d'eau et de sucre l'ajout de levures permet de faire de l'alcool mais es-ce que plus il y a de levure a la base plus la fermentation est rapide ?

invite85b45ef5 · 06/11/2008, 20h38

non, non, non,.........

**l'Eternel** · 06/11/2008, 20h52

Ah bah au moins ça c'est claire

merci .

Levures et fermentation alcolique.

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